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邀请演讲我国杏树主要分布在东北、华北和西北地区,在湖北、湖南也有分布。内蒙古自治区的杏树面积约100万hm2,主产区在赤峰、通辽、锡林郭勒和鄂尔多斯,其中赤峰山杏76.7万hm2;新疆杏树面积21.58万hm2、产量105.99万t;陕西杏树面积10.7万hm2,主产区在陕北的吴旗、安塞、靖边、榆阳、志丹和定边,主要是山杏和大扁杏;河北鲜食杏面积2.46万hm2、西伯利亚杏面积5.03万hm2,鲜食杏品种主要有串枝红、香白杏、金太阳、凯特,仁用杏品种主要有龙王帽、优一、一窝蜂、白玉扁、三杆旗;山西杏树面积4万hm2,主产区在阳高、大同、广灵、浑原、应县、岚县、静乐、方山、临县、汾阳、交城、永和、忻州、太原、寿阳、左权等16个县市,主要是仁用杏;山东杏树面积2.62万hm2、产量28.7万t,主产区在济南市长清区和历城区、龙口、莱州、泗水、邹城、泰安市岱岳区、新泰、费县、沂水、邹平等,品种主要有金太阳、凯特、邹平水杏、红荷包、红玉杏、珍珠油杏;河南杏树面积1.56万hm2、产量3.56万t,主产区在洛阳、三门峡、安阳、南阳、新乡、许昌、开封等7个地市,品种主要有金太阳、凯特、昂韶杏、贵妃杏、滑县平顶黄、辉县大接杏。
2012-2017年,我国杏产品加工市场规模整体呈增长趋势,但2013年以来行业增速呈下降趋势。2016年,行业市场规模同比增长4.57%,为49.27亿元,达到2012年以来最大值。2017年,行业市场规模下降至47.99亿元,同比减少2.60%。

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