全球十大美食排行榜 北京烤鸭在列
2013-09-30 10:50:25 责任编辑：QZ080 来源：前瞻网
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意大利那不勒斯比萨
我们说的不是连锁店那种丑陋的东西，还有总想把“什么都摆上去”的面团。 无论是过去还是现在，最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。这项发明现在已经受到其贸易协会的保护。他们采用多种质量监控方法，比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼，并严格使用木碳火炉烘烤。 那不勒斯比萨的配料十分简单，只有面团、番茄、橄榄油、盐、罗勒调味剂(马丽娜拉比萨甚至都不加奶酪)。虽然很少有人能做出正宗的那不勒斯披萨，但几乎所有人都非常喜爱。 |
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