食通社Foodthink的文章

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  为什么我们需要菜市场？一位人类学家的田野观察

  D食通社Foodthink • 2021-11-30 07:40

   

  去年上半年疫情最严重的时候，国际上不断涌现彻底关停中国菜市场的声音，呼吁者包括《华尔街日报》、福克斯新闻等媒体。他们认为菜市场是病毒滋生的温床，频繁的人畜接触意...

  菜市场 买菜