重磅！2026年中国及31省市新式茶饮行业政策汇总及解读（全）

以下数据及分析来自于前瞻产业研究院新式茶饮研究小组发布的《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

行业主要上市公司：蜜雪集团（02097）、古茗（01364）、茶百道（02555）等

1、政策历程图

从相关政策历程来看，中国新式茶饮政策发展可划分为监管宽松（2019年以前）、监管强化（2020-2024年）以及创新监管（2025-2026年）等阶段，政策监管制度日益规范完善。

2、国家层面政策汇总及解读

——国家层面新式茶饮行业政策汇总

虽然新茶饮一定程度上是时代消费升级的产物，但属于非刚性消费品，目前我国尚未出台专项政策。新式茶饮所属行业为酒、饮料和精制茶制造业（分类编码C15）中的饮料制造（C152），行业与连锁经营、食品、提振消费相关政策联系紧密：

——国家层面新式茶饮行业发展目标解读

2026年1月，工信部等多部门联合发布《茶产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，提出到2030年，数智化、绿色化、多元化发展水平持续提升，全产业链规模达1.5万亿元，发展质量效益大幅提高，规上精制茶加工业营业收入突破2000亿元，基本建成丰足美好、绿色智能、国际一流的茶产业体系。

2024年3月，商务部等9部门发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，提出支持餐饮业高质量发展，进一步增强消费在国内大循环中的主体作用。

3、各省市层面的政策汇总及解读

——31省市新式茶饮行业政策汇总

地方层面，各省主要通过提振消费、优化营商环境、加强品牌建设、便利连锁经营等方式来推动新式茶饮行业发展。

——31省市新式茶饮行业发展目标解读

近年来，各省加速提振消费发展。例如，2025年4月，广东省发布《广东省提振消费专项行动实施方案》，提出支持各地、行业协会、餐饮企业及平台企业举办特色鲜明的餐饮促消费活动。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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