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2024年中国蛋白粉行业需求特征与购买力人群分析 高购买力者为重点人群,味道成为关注重点【组图】

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20 何乐 • 2024-09-14 10:30:11  来源:前瞻产业研究院 E5388G0

行业主要上市公司:汤臣倍健(300146.SZ)、康恩贝(600572.SH)、双塔食品(002481.SZ)、仙乐健康(300791.SZ)、西王食品(000639.SZ)、索宝蛋白(603231.SH)、嘉华股份(603182.SH)等

本文核心数据:蛋白粉行业;性别分布;购买人群分布;消费者评价分布等

需求特征:蛋白质摄入成为第二大健康饮食关注点

蛋白粉属于膳食营养补充剂,具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点。在消费降级的潮流中,消费者对健康饮食习惯的关注度逐渐增长。根据GYMSQURE的《2023年中国健康食品消费趋势分析》,在日常饮食中,消费者更注重营养均衡、充足的蛋白质摄入两大方面。

图表1:2023年中国消费者日常饮食主要注意的方面(单位:%)

蛋白粉购买者性别分布:男女均衡

从蛋白粉购买者的性别分布来看,根据天猫新品创新中心TMIC的数据,蛋白粉整体购买者男女较为均衡,其中女性TGI为103;男性TGI为97。

图表2:2023年中国蛋白粉购买者性别分布(单位:%;TGI=分组人数占比/整体人数占比*100)

注:TGI值大于100表示分组在指定标签上有特征偏向。

蛋白粉购买力分布:高购买力者显著更多

从蛋白粉购买力分布来看,根据天猫新品创新中心TMIC的数据,购买力高、较高、中等的人群TGI均显著超过100,即高购买力者有特征偏向;结合五大人群占比情况,购买力高、较高、中等的人群为蛋白粉消费重点人群。

图表3:2023年中国蛋白粉购买者购买力分布(单位:%;TGI=分组人数占比/整体人数占比*100)

注:TGI值大于100表示分组在指定标签上有特征偏向。

蛋白粉消费人群分布:小镇青年、新锐白领、Z世代为重点人群

从大快消八大人群浓度情况来看,根据天猫新品创新中心TMIC的数据,小镇青年、新锐白领、Z世代、资深中产、精致妈妈的TGI均超过100,意味着五大人群有特征偏向;结合八大人群占比情况,小镇青年、新锐白领、Z世代为蛋白粉消费重点人群。

图表4:2023年中国蛋白粉消费人群分布(单位:%;TGI=分组人数占比/整体人数占比*100)

注:TGI值大于100表示分组在指定标签上有特征偏向。

蛋白粉消费者负面评价:以味道为主

根据根据魔镜分析+数据,2023年7月-2024年6月,天猫平台蛋白粉消费者负面评价主要围绕味道方面展开,意味着消费者对蛋白粉产品的味道要求不断增长,未来对蛋白粉产品味道方面的研发将成为热点。

图表5:2023年7月-2024年6月天猫平台蛋白粉消费者负面评价(单位:%)

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国蛋白粉行业市场需求与投资规划分析报告》。

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2024-2029年中国蛋白粉行业市场需求与投资规划分析报告
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