2018年陕西省园林水果产业发展现状 果业增加值逐年攀升

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20 王辉 • 2018-10-10 08:21:35  来源:前瞻产业研究院 E419G0

改革开放以来,尤其是进入新世纪以来,陕西依托得天独厚的自然资源优势,突出区域特色,有效配置资源,建设优质果品基地,加强产业配套,推进产业化经营,出台了全国首部果业地方性法规———《陕西省果业条例》,颁布了现代果业发展规划,下发了关于现代果业强省建设的意见。自此,陕西发展成为全国知名的水果生产基地。

果业增加值逐年攀升

2017年,陕西省各部门以果业供给侧结构性改革为主线,深化改革,创新驱动,扎实推进果业生产转型升级,全省果业生产规模进一步扩大,主要果品销售收益稳步提升,果业呈现良好的发展态势。初步核算,2017年陕西省果业增加值432.5亿元,比上年增长5.5%,占全省种植业增加值的33.1%,比上年提高0.9个百分点。

图表1:2012-2017年陕西省果业增加值变化情况(单位:亿元)

园林水果产量连年增加

陕西地理环境优越,地形南北狭长,自然气候条件独特,具有生产多种优质果品的自然条件。2011-2017年,陕西省园林水果产量呈现逐年增长的态势。2017年,中国陕西省园林水果产量达1801.02万吨,较上年增长5.1%。其中,苹果1153.94万吨,较上年增长4.8%;猕猴桃138.97万吨,较上年增长5.9%。

图表2:2011-2017年陕西园林水果产量及其增长情况(单位:万吨,%)

园林水果果园面积不断扩大

2012年以来,陕西省园林水果果园面积逐年扩大;2017年,陕西省园林水果果园面积1987.30万亩,较上年增长4.8%。全省果园面积占到森林面积的13.8%,每年制造碳水化合物约530万吨,尤其是陕北山地苹果、陕南柑橘都选择丘陵地和山坡地,为人工造林、涵养水源、减少水土流失、改善生态环境作出了贡献。

图表3:2012-2017年陕西园林水果果园面积及其增长情况(单位:万亩,%)

此外,陕西省拥有果业企业3229家,其中国家级12家;浓缩果汁生产企业13家,其中恒通、海升在全国排名位居前两位;建成了全国乃至全球最大的浓缩苹果汁加工基地,果汁加工能力达到2197吨/小时,每年消化鲜果200多万吨;拥有各类大中型果品专业批发市场33个、果品冷藏能力为442.04万吨,初步保障了季产年销。

出口水果产品数量持续回升

2017年,陕西省企业自营出口果品40.96万吨,出口额26.92亿元,分别比上年同期增长33.7%和30.1%。其中鲜果出口9.05万吨,出口额5.83亿元,分别下降20.6%和13.9%;苹果浓缩汁出口31.63万吨,出口额20.68亿元,分别增长67.1%和53.4%;其他加工产品出口0.28万吨,出口额0.40亿元,分别下降7.3%和2.0%。

图表4:2012-2017年陕西园林水果出口数量变化情况(单位:万吨)

以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院《2016-2021年中国水果种植行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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