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京东发力生鲜电商成为冷链物流发展的推手

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林燕萍 • 2015-06-05 13:23:48 　来源：前瞻产业研究院　E4157G1

近日，水果生鲜电商天天果园完成总金额7000万美元的C轮融资，由京东领投，海纳亚洲创投基金(SIG)、锴明(Clearvue)投资等机构跟投。京东将与天天果园在水果生鲜领域开展深度合作，天天果园未来将成为京东水果品类重要的战略合作伙伴。京东将为天天果园提供物流体系支持，帮助天天果园拓展全国市场。此外，京东与天天果园还将在水果生鲜电商领域进行更深层次的布局和探索，共同开发万亿市场规模的生鲜市场。

近几年，冷链物流的规模快速增长。以农产品冷链物流为例，中国生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高，未来几年，中国果蔬、肉类和水产品冷链流通率将由5%、15%和23%提升到20%、30%和36%以上，冷藏运输率分别由15%、30%和40%提升到30%、50%和65%，将带来数百亿乃至千亿元的冷链物流市场需求。

中国平均食物年产值约为3000多亿美元，但由于没有很好的冷藏条件，食物产后损失严重，果蔬、肉类、水产品流通损失率分别达到20%-30%、12%、15%，腐烂损耗的果蔬可满足将近两亿人的基本营养需求，损耗量居世界首位，而冷链发达国家果蔬损失率则控制在5%以下。易腐食品、药品、疫苗等产品市场需求的日益扩大，需要冷链产业来满足，而中国的冷链建设正处于发展的起步阶段。不过，随着产销量的快速增长，中国冷链物流将进入快速增长时期。

图表1：2015-2020年中国水果产量及预测（单位：万吨）

资料来源：前瞻产业研究院整理

目前中国果蔬产品冷链流通率只有5%，冷藏运输率为15%，流通腐损率高达20%-30%，每年的损失达到1000亿元以上，发改委规划的目标是到2015年果蔬产品冷链流通率达到20%以上，冷藏运输率达到30%左右，流通环节产品腐损率降至15%以下。以此为依据预测2010-2015年中国果蔬产品冷链流通量和冷链运输量。

图表2：2015-2020年中国蔬菜产量及预测（单位：万吨）