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猪肉飞上天生活成本上升多少?

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20 叶 檀 • 2015-07-27 09:41:46  来源:前瞻产业研究院 E359G0

人们关心“二师兄”,主要是担心生活成本上升。

猪肉价格插上了翅膀。猪肉价格六七月份本应是猪肉淡季,但今年猪肉价格淡季上涨。据国家统计局数据,6月全国猪肉价格涨10%。从50城市主要食品平均价格变动情况来看,7月上旬,猪后腿肉价格为27.04元/千克,较4月上旬价格增长16.6%;五花肉27.27元/千克,较4月上旬增长15.6%。

由于其他价格下降,猪肉价格上升没有导致CPI大涨。还是按照统计局的数据,6月份食品价格环比下降0.1%,非食品价格上涨0.1%,七大类非食品价格四涨二降一平,涨跌幅在-0.1%至1.7%之间。应季水果大量上市,鲜果价格下降7.8%,影响CPI下降0.19个百分点;猪肉价格继续上涨,涨幅为4.0%,影响CPI上涨0.12个百分点。

养猪者少,《猪价格网》报道,从2013年开始,猪肉价格下跌,最低跌至5元边缘,生猪养殖户缩小养殖规模。传导到上游,很多养殖企业资金链断裂,被迫放弃。新一轮卫生环保政策出台,整改了很多不符合食品卫生安全规定的养殖场、私人养殖户,不过关的养殖场和养殖户退出市场。

猪肉飞上天生活成本上升多少?

随着养殖回暖,相信猪肉价格会下跌,但生活成本是否会下降?

可能性不大。中国城市生活成本上升。据英国《经济学家》信息部最新“全球生活成本调查”,该调查以纽约为基准比较了全球133个城市的生活成本。由于人民币汇率略有下降,中国城市生活成本有所下降,最贵的中国城市上海生活成本排在全球第24位,目前低于纽约。深圳(排名28位)和青岛(排名61位),深圳排名上升了11位,其生活成本已与上海接近。北京是生活成本最稳定的城市,排名世界第46位,较去年上升了一位。广州和天津是参与调查的中国城市中最物有所值的——低于上海大约 23%,并列排名69位。

上述判断受到质疑。每年3月公布该调查报告,追踪上年9月的一篮子商品和服务的价格(如食品、交通、公用事业、酒、烟草、私立学校和家政服务等),统计标准、当地物价、汇率等等均不同,以今年为例,人民币汇率相对坚挺,对以美元计价的生活成本有较大影响。由于日元相对美元疲软,东京从第七名滑落至第11名,而2013年这座城市还曾占据第三名的位置。而瑞郎上升,使得苏黎世和日内瓦双双上升一位,在前五名中占据两席。孟买是生活成本最低的城市,其他的还有新德里、卡拉奇和尼泊尔的加德满都。内战和叙利亚镑暴跌使大马士革成为全世界生活成本最低的城市之一。

长期排名对比,可以看出生活成本的相对涨跌,中国城市生活成本总体上升较快,上海从2010年的40几位,到2013年排名一度超过纽约。内地城市生活成本相对上升较快,尤其是大城市生活成本。与此同时,亚洲城市的食品价格最高,东京仍是购买日常食品价格最贵的城市。

无论人民币兑美元涨跌,人民币境内购买力可以衡量货币购买力高低,对普通民众的影响。

从1987-2007年间,M2和 M1年均增速分别高达19.8%和17%。1990年,M2、M1和流通中现金的余额分别为1.53万亿、6950亿和2644亿,2014年12月末,M2余额122.84万亿元;M1余额34.81万亿元;M0余额6.03万亿元。27年时间,M2、M1、M0余额分别增长80.29倍,50.09倍、22.81倍,虽然不能与购买力下降对应,也反应出货币增加的速度。值得注意的是,近两年我国货币发放还算有节制。

个别重要商品的价格会对消费者心理造成重大影响。2013年11月月《新京报》报道:李大妈去市场上买大米,发现一个品种的大米2013年涨到了3.3元一斤,她记得2005年这种大米的价格是1.9元一斤。人民币在8年时间内对这种大米的平均价格涨幅为9.2%,如果人民币全部用来买大米,货币在贬值。2013年的100元,购买力和2005年的57元相当。不仅大米,水果、服务等价格都是易升难跌,猪肉当然是人们关注的主要食品。

不管工业出产品价格是否下降,重要商品与公共服务价格的上升,会让消费者担心人民币购买力下降的速度将超过工资增长、投资收益上升的速度,造成生活质量下降。继续存款继续投资,节衣缩食为未来作储备。国人生活不仅两极分化,并且过的是松鼠的生活,时刻为未来进行货币货物储备。

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