粮食连续丰收背后存在哪些隐患？

2013年末国家统计局公布：我国粮食产量实现了“十连增”,即2004年~2013年连续十年比上年增产。这一喜讯迅速传遍全国各地，网上一片欢腾。而临近2014年底，虽然全国粮食产量数据还未出来，但基本上可以判断，今年仍会是一个丰收年，粮食产量将会实现连续十一年增产。

1998~2013年公布的粮食产量“十连增”背景是:1999~2003年的5年内粮食连续比上年减产，形成了“五连减”。引起了中央重视，此后每年都以中共中央和国务院的名义下发1号文件，提出对农民增收、农业增产的若干意见。于是就诞生了“×连增”的提法。

“十连增”期间，粮食产量从2003年的4.31亿吨，增至2013年的6.02亿吨。比10年前增加了1.71亿吨，年均增幅3.4%。同期人均占有当年自产粮食从333.3公斤/人.年,增至442.4公斤/人.年,增加了109.1公斤/人.年，增幅32.7%,年均增幅2.87%。

应该说，我国粮食产量的连续丰收，为经济的稳增长、调结构、促改革、惠民生奠定了坚实的物质基础。也有人担心，粮食“十连增”会使粮食储备居高不下，财政会背上沉重的包袱。不过笔者认为，中国粮食连续丰收的背后，埋藏着巨大的隐患，值得高层的关注：

首先，农业人口老龄化和耕地抛荒现象严重。一名乡村干部曾对媒体记者谈出了自己的担忧，他说，现在农村只剩些五六十岁老弱病残在种地，四十岁以下只要稍微有点出息的，都出去打工了。这位干部无不担忧的发问：“十年后，谁来种田啊?” 细想也不难理解，在家种地辛苦一年才赚几千块钱，谁还肯留在农村种地呢?

更可怕的是，江西省宜黄县(农业县)统计局向媒体透露的数据称，该县26万多亩耕地中，全年性抛荒的保守估计已高达12%。另外还有大量农田是三季改种两季，两季改种一季，土地的使用效率降低，处于隐形抛荒的状态(双季稻改种单季稻，又称隐性抛荒)。另外，根据国土资源部的有关调查透露，我国每年撂荒耕地有近3000万亩。一方面紧守着耕地红线，而一方面，却是大量耕地抛荒或者隐性抛荒，那么，我们守住耕地红线就失去了原来的意义，耕地的利用价值也就大打折扣，自然未来粮食安全问题也令人担忧。

再者，虽然我国粮食今年有望再创“十一连增”的佳绩。但是粮食产量的增速未必能赶上国人消耗粮食的增速。随着城市化的发展，中国人的饮食结构将与过去大为不同，其最明显的特征就是对肉类、酒类的需求会明显上升。一方面，生产11公斤肉类需要消耗6-15立方米水，另一方面，中国农田灌溉水有效利用系数仅为0.5，普遍呈现供水不足现象，只有达到0.7时才能满足灌溉需要。可见国人的饮食结构的变化，会对粮食这几年的增速起到了一个抵消的作用，而且中国还是一个水资源并不丰富的国家。

最后，中国粮食对进口的依赖度令人堪忧。之前笔者曾为中国的大豆95%、玉米70%、小麦50%以上都依赖进口而深感忧虑。而2013年中国从国外市场进口300多万吨大米，这将超过尼日利亚240万吨的进口量，成为世界大米最大的进口国。

可能有人会觉得，就算中国粮食部分依赖进口又有何妨?笔者认为问题有二：一方面，在国际粮食价格已经“金融化”，农产品价格会出现巨幅波动，粮食的价格则由国际炒家来定，只要中国对外粮食依赖度超过20%，国际粮价就会被炒上天。另一方面，国际市场解决不了14亿中国人的吃饭问题。如果中国放弃18亿亩耕地红线，让位于房地产投资、基建投资等建设，那么将面临产粮大国有粮也不买给你的尴尬窘境。

从表面上看，中国今年的粮食产量有望继续保持连续“丰收”的趋势。但其中，我们却看到很多隐忧，说明这种增势难以长期持续。所以我们要做好以下几点：一、推动城镇化步伐，加快农业现代化进程，提高我国农业综合生产能力。二、在守住18亿亩耕地红线的同时，要加大惠农强农政策力度，增加农业补贴，提高收购价格，使得种粮农户有效益、不吃亏。三、逐步降低对进口粮食的依赖度，哪怕部分中国人口的吃饭问题依靠国际市场，都是一件非常可怕的事情。