报告服务热线400-068-7188

2023年全球畜禽养殖行业市场供需情况分析 畜禽产品消费结构更均衡【组图】

分享到:
20 蒋金成 • 2023-03-28 11:30:56  来源:前瞻产业研究院 E6107G2

行业主要上市公司:牧原股份(002714)、温氏股份(300498)、圣农发展(002299)、益生股份(002458)、正邦科技(002157)、罗牛山(000735)、仙坛股份(002746)、民和股份(002234)、新五丰(600975)等

本文核心数据:全球畜禽肉类供需情况;全球畜禽肉类消费结构

1、全球畜禽肉类消费结构均衡

在畜牧业肉类产品中,中国的畜种结构与世界畜种结构类似,按照比重从高到低排序都是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是,在中国肉类总产量中猪肉产量占有50%以上的比重,远高于其他畜种的比重。而全球畜禽肉类消费结构更加均衡,猪肉和禽肉消费量相当,二者占比均在38%左右。

图表1:2017-2022年全球三大肉类消费结构(单位:%)

2、全球猪肉供需受猪瘟影响较大

根据美国农业部对外农业服务局2022年7月27日公布的数据显示,2020年初,受猪瘟病疫影响,全球生猪存栏量出现明显降幅,降至6.49亿头;2021年初全球生猪存栏量超过7.49亿头,仅比2019年初生猪存栏量少0.16亿头。其中,中国是世界上生猪数量最多的国家,超过4亿头,中国拥有全球一半以上的生猪数量,欧盟和美国分别位列第二和第三。2022年初,全球生猪存栏量进一步增长,达到了7.84亿头。

图表2:2012-2022年初全球生猪存栏量(单位:亿头)

与生猪存栏量变化情况类似,全球猪肉消费量在2020年也大幅下降,仅有0.97亿吨,为近六年最低水平,根据美国农业部公布的数据显示,2021年,全球猪肉消费量为1.01亿吨,同比增长3.5%。同时,根据经合组织《粮农组织2022-2031年农业展望》,预计到2031年,全球猪肉消费量预计将达到1.29亿吨左右。

图表3:2016-2021年全球猪肉消费量(单位:亿吨)

3、全球肉牛供需市场逐年增长

由于国际市场对牛肉的需求量日益增加、牛肉行情持续紧俏等原因,世界活牛饲养数量呈增长趋势。据美国农业部(USDA)统计数据显示,2017年以来,全球肉牛存栏量呈现平稳增长的发展态势,到2020年,全球肉牛存栏量为9.83亿头,随着全球疫情的逐步控制,经USDA统计,2021年全球肉牛存栏量为9.96亿头。

图表4:2017-2021年全球肉牛养殖存栏量规模变化趋势(单位:亿头)

肉牛出栏方面,据美国农业部统计数据显示,2017年以来,全球肉牛出栏量也呈现平稳增长的发展态势,到2020年,全球肉牛出栏量为2.92亿头,随着全球疫情的逐步控制,经USDA统计,2021年全球肉牛出栏量为2.93亿头。

图表5:2017-2021年全球肉牛养殖出栏量规模变化趋势(单位:亿头)

4、全球鸡肉产销率逐年提升

从全球鸡肉产销情况来看,2019-2021年,全球鸡肉产销量和产销率逐年增加,2021年全球鸡肉产量达10051万吨,销量为9808万吨,产销率为97.6%。

图表6:2019-2021年全球鸡肉养殖产销情况(单位:万吨,%)

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》。

同时前瞻产业研究院还提供产业大数据产业研究报告产业规划园区规划产业招商产业图谱智慧招商系统IPO募投可研IPO业务与技术撰写IPO工作底稿咨询等解决方案。

更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。

前瞻产业研究院 - 深度报告 REPORTS

2024-2029年中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告
2024-2029年中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告

本报告前瞻性、适时性地对畜禽养殖行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来畜禽养殖行业发展轨迹及实践经验,对畜禽养殖行业未来...

查看详情

本文来源前瞻产业研究院,内容仅代表作者个人观点,本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。(若存在内容、版权或其它问题,请联系:service@qianzhan.com) 品牌合作与广告投放请联系:0755-33015062 或 hezuo@qianzhan.com

如在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章数据,请联系前瞻产业研究院,联系电话:400-068-7188。

p17 q2 我要投稿

分享:

品牌、内容合作请点这里:寻求合作 ››

前瞻经济学人

专注于中国各行业市场分析、未来发展趋势等。扫一扫立即关注。

前瞻产业研究院

中国产业咨询领导者,专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案,扫一扫关注。

前瞻数据库
企查猫
前瞻经济学人App二维码

扫一扫下载APP

与资深行业研究员/经济学家互动交流让您成为更懂趋势的人

作者 蒋金成
前瞻产业研究院研究员
1688764
关注
235
文章
6

研究员周关注榜

企查猫(企业查询宝)App
×

扫一扫
下载《前瞻经济学人》APP提问

 
在线咨询
×
在线咨询

项目热线 0755-33015070

AAPP
前瞻经济学人APP下载二维码

下载前瞻经济学人APP

关注我们
前瞻产业研究院微信号

扫一扫关注我们

我要投稿

×
J