2021年中国月饼行业发展现状与市场规模分析 行业正稳步发展【组图】

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20 陈丽荣 • 2021-09-15 17:20:39  来源:前瞻产业研究院 E3149G0

月饼行业主要上市公司:广州酒家(603043)、元祖股份(603886)、桃李面包(603866)、麦趣尔(002719)等

本文核心内容:月饼企业数量、月饼产量、月饼销售额

月饼生产企业数量上升

在“企查猫”中以“月饼”为关键词进行检索,检索范围为“经营范围”,经营状态为“存续”,所属行业为“制造业”“住宿业和餐饮业”,检索结果显示,近年来,我国月饼生产企业新增数量整体上升,2020年新增1041家企业。截至2021年8月,2021年共新增415家企业。

图表1:2015-2021年中国月饼企业数量(新增)(单位:家)

从地区分布看,我国广东、河南、广西月饼注册企业数量较多。中秋节是我国传统节日,月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久,各地形成了不同的口味习惯,所以,从企业区域分布上看,月饼行业区域性特征并不明显。

图表2:中国月饼行业生产企业分布热力地图

月饼产量逐年增长

从月饼产量上看,2015年以来,我国月饼产量逐年增长,2019年达36.4万吨。近年来民众对于传统节日的重视程度逐渐加深,疫情防控常态化后走亲访友需求复苏,对月饼的消费需求持续增加,将拉动月饼产量增长。

图表3:2015-2019年中国月饼产量变化情况(单位:万吨)

从主要企业月饼产量情况看,近年来,我国主要月饼生产楪祈月饼产量逐年增长,2020年,广州酒家月饼产量达15035.13吨,桃李面包月饼产量达3995.39吨,企业间月饼产量差距较大。

图表4:2018-2020年中国月饼行业主要企业月饼产量(单位:吨)

注:元祖股份未披露2020年月饼产量。

月饼消费规模逐年上涨

随着中国消费者生活质量持续改善,中国月饼市场规模不断扩大,2020年中国月饼销售额规模205.2亿元。如今国民对传统节日重视程度加深,中秋节月饼销售规模呈现稳步上升的趋势;各品牌也积极发掘新口味或新包装月饼,创意营销方案,为消费者月饼消费提供更多选择,推动月饼消费市场积极发展。

图表5:2015-2020年中国月饼销售额(单位:亿元)

以上数据参考前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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