2020年中国畜牧业供需现状与区域竞争格局分析 湖南省牧业总产值增幅最大【组图】

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20 陈丽荣 • 2021-03-02 14:00:12  来源:前瞻产业研究院 E2661G0

2019年我国牧业总产值超过3.3万亿,全国牧业总产值实现历史新高。我国畜牧业呈现明显的区域性特征,2019年全国畜牧业增幅最大的省份为湖南省,降幅最大的省市为北京市;牧业总产值最高的为四川省。

我国畜牧业产品平均生产价格指数持续增长,2020年全国畜牧业产品平均生产价格指数增长至142,2020年湖南省畜牧业产品平均生产价格指数高,达到164.9,且增长速度快,进一步推动湖南省畜牧业产值增长。

全国牧业总产值实现历史新高

中国畜牧养殖业简称牧业,是指牲畜饲养业。2019年我国牧业总产值超过3.3万亿,较2018年增长4366.95亿元,同比增长15.22%。

近年来我国对牧业发展高度重视,对于未来我国牧业发展具有明确的发展目标。2020年9月14日由国务院印发实施的《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》指出我国畜牧业发展目标是畜牧业整体竞争力稳步提高,动物疫病防控能力明显增强,绿色发展水平显著提高,畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。

猪肉自给率保持在95%左右,牛羊肉自给率保持在85%左右,奶源自给率保持在70%以上,禽肉和禽蛋实现基本自给。到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上,到2030年分别达到75%以上和85%以上。综上,初步估计未来我国牧业总产值将继续稳定增长。

图表1:2015-2019年全国牧业总产值情况(单位:万亿元)

湖南省牧业总产值增幅最大

我国畜牧业呈现明显的区域性特征,我国养殖业发达的省份主要集中在东部和中原地区如山东、河南、四川等省份。从区域畜牧业发展看,全国27个省(区)牧业总产值实现增长,4个省(区)下降。

2019年全国畜牧业增幅TOP10省市分别为湖南省、山西省、江西省、重庆市等,湖南省增幅最大,达到36.77%;其次为山西省,增幅达32.32%。降幅最大的是北京市,下降了31.47%;其次是贵州省,下降了1.97%。

图表2:2019年全国畜牧业增幅TOP10省市与降幅TOP4省市(单位:%)

四川省牧业总产值位居全国首位

2019年牧业总产值TOP10的畜牧大省分别是:四川省、山东省、河南省、河北省、湖南省、黑龙江省、安徽省、云南省、湖北省、辽宁省。与2018相比,四川省超过山东省成为冠军,达到2648亿元;河南河北不变,位列第三、四名,云南省从2018年的第11位前进三位排名第8,内蒙古自治区跌出前10,安徽省前进两位列为第7,黑龙江下降一位列为第6,湖北省、辽宁省退后两位位居第9和第10位。

图表3:2019年全国牧业总产值TOP10省市(单位:亿元)

湖南省畜牧业产品生产价格指数高

据国家统计局,2017-2020年中国畜牧业产品平均生产价格指数持续增长,2020年为142,高于2019年13个点。

图表4:2017-2020年中国畜牧业产品平均生产价格指数增长情况(上年=100)

具体分省市看,从全国牧业总产值增幅最大的湖南省、降幅最大的北京市以及牧业总产值最高的四川省看,可知2020年湖南省畜牧业产品平均生产价格指数最高,达到164.9,且其增长速度明显;其次为四川省,为136.5,最低的为北京市,为134.5;可知畜牧业总产值与畜牧业产品平均生产价格指数密切相关。

图表5:2017-2020年湖南省VS四川省VS北京市畜牧业产品平均生产价格指数情况

养殖产业化发展是所有农业国家走向富强的必经之路,实施养殖产业化经营对农业和农村发展具有非常重要的意义。我国各区域应针对各自的区域资源特点,紧跟国家有利政策,结合市场情况,推动区域畜牧业发展。

更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国畜牧业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研等解决方案。

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