十张图带你看我国软饮料行业及细分市场发展现状 消费升级驱动销量增长

软饮料整体市场概况

中国是全球最大的软饮料市场之一。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级等因素的推动，近年来中国软饮料市场持续增长。2019年中国软饮料市场规模达到9914亿元，从2014-2019年的复合年增长率为5.9%。

软饮料主要分为十个种类分别为包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物饮料、风味饮料和咖啡饮料。

从市场规模来看，包装饮用水、蛋白饮料和果汁饮料市场规模较大。2019年三者的市场份额分别为16.09%、16.72%和17.15%。

饮用纯净水占据包装饮用水主要市场

包装饮用水可分为四个种类分别是天然水、天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。2019年，中国包装饮用水的市场规模为2017亿元，2014-2019年的复合年增长率为11%。

目前，在包装饮用水市场中，饮用纯净水对于水的来源没有限制，为目前市场规模最大的包装饮用水种类。2019年饮用纯净水零售额占整个包装饮用水零售额的60.4%。随着中国消费者健康意识的增长以及消费能力的提升，近年来天然水及天然矿泉水在包装饮用水中的份额增长迅速。2014-2019年，二者市场规模的复合年增长率分别为24.8%和18.4%%，2019年的市场规模分别为372亿元和151亿元。

无糖茶饮料消费增长迅速

按零售额计算，2019年中国茶饮料市场规模为787亿元，2014-2019年的复合年增长率为3.8%。

茶饮料分为无糖茶饮料和含糖茶饮料两种，其中含糖茶饮料市场规模较大，2019年含糖茶饮料零售额占整个茶饮料零售额的94.8%。但受到中国消费者健康意识增长的驱动，我国无糖茶饮料零售额持续快速增长。2019年零售额为41亿元，2014-2019年的复合年增长率高达32.6%。

低浓度果汁饮料市场增速缓慢

果汁饮料有三种果汁浓度：纯果汁(果汁含量为100%)、中浓度果汁(坐直含量为30%-99%)和低浓度果汁(果汁含量为5%至29%)。2019年中国果汁饮料市场规模为1435亿元，2014-2019年的复合年增长率为2.4%。

在果汁饮料市场中，低浓度果汁的市场份额最大，2019年低浓度果汁零售额占整个果汁饮料市场零售额的75.3%。受到消费者可支配收入提高和健康一直增长的驱动，从2014到2019年，纯果汁及中浓度果汁零售额的复合年增长率分别为12.9%和9.4%，远超同期低浓度果汁0.4%的增速。预计未来纯果汁及中浓度果汁的增速将进一步提高。

能量饮料占功能饮料市场主导

按零售额计算，2019年中国功能饮料市场规模为1119亿元，2014-2019年的复合年增长率为14%。

功能饮料主要包括能量饮料、运动饮料和营养素饮料，其中能量饮料市场规模最大，2019年能量饮料零售额占整个功能饮料零售额的70.2%。

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

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