2018年中国燕麦片行业市场格局与发展趋势分析，第一梯度市占份额高【组图】

燕麦食品生产工艺较为简单，竞争非常激烈。近年来，在市场需求和高额利润率的刺激下，市场上不同的燕麦品牌层出不穷，越来越多的企业进入燕麦食品行业。

行业市场格局一：行业集中度较高，形成三个层级竞争格局

我国燕麦食品行业企业数量不多，国内企业主要集中在北方的河北、内蒙等地和南方的广东、广西等地，产业集群效应明显，行业集中度较高。目前，我国燕麦食品品类相对较少，各企业产品同质化较严重，主要以燕麦片为主导，新型燕麦食品推出缓慢，产品竞争充分，市场化程度较高。

综合燕麦食品企业品牌知名度、营销渠道和产销规模来看，我国燕麦食品行业大致形成了三个层级的竞争格局。第一层级企业品牌知名度高，以桂格、西麦、雀巢等为代表，营销渠道遍布全国，属于全国性燕麦食品企业，燕麦原料供应有保障，工艺技术领先，产品品类丰富，质量管控严格，营销渠道广泛，市场竞争力强，对行业发展有助推作用，具备较强的市场竞争力，享有较高的市场份额；第二层级企业为区域性燕麦食品企业，以所属区域为核心经营，在该区域类表现相对较为突出，拥有较强市场竞争能力，获得一定的市场份额；第三层级企业规模小，数量相对较多，缺乏自主品牌和渠道，市场份额较小。

行业市场格局二：第一梯队占据燕麦食品市场份额的42%

根据欧睿国际统计数据显示，在包括热食、冷食的燕麦食品市场中，2017年终端品牌市场占有率排名前五名的分别是桂格、西麦、雀巢、家乐氏及皇室，各自的市场占有率分别为18.10%、15.10%、9.10%、4.80%及2.60%。市场排名前五大品牌合计占有的市场份额约为50%。2013年至2017年间，国内燕麦市场的第一梯队品牌为桂格、西麦与雀巢，三者合计占有超过42%的市场份额，与皇室、金味、早早麦等第二梯队品牌相比领先优势较为明显。

市场表现：桂林西麦食品有限公司，作为国内首家拟登深交所的燕麦食品企业，其经营状况引发业内关注。与其他食品上市公司相比，西麦食品的毛利率较为惹眼，2015-2017年公司主营业务毛利率分别为57.24%、56.86%和59.9%。对比可知这个数据有多令人“羡慕”。黑牛食品此前曾生产复合营养麦片，该产品毛利率在27%左右。近三年，香飘飘主营业务毛利率最高不过44.88%，养元饮品主营业务毛利率最高为49.9%。

行业竞争趋势：品牌企业领导行业向规模化和规范化方向发展

随着我国食品安全控制标准进一步严格，未来相当一部分规模小，技术弱的企业将因不能达到国家标准而被市场所淘汰，而以桂格、西麦、雀巢为代表的品牌企业将确立行业主导地位，实现生产集约化，逐步推动我国燕麦食品向规模化和规范化方向发展。

更多数据参考前瞻产业研究院发布的《中国燕麦片行业市场前瞻与投资规划分析报告》。

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