2018年软饮料行业市场现状与2019年发展趋势分析 市场供过于求【组图】

中国软饮料市场进入新的发展阶段，产量增速放缓

伴随经济的快速增长，城镇化的持续推进以及不断加快的生活节奏，中国软饮料市场曾保持过两位数的增长，2014年中国软饮料产量增长率为11.70%。但近几年软饮料市场增速开始下滑，一方面是行业区域成熟，但另一方面更主要的原因在于中国消费群体的消费理念以及消费习惯证逐步发生转变。传统软饮料市场中的高碳水化合物、高能量的成分与一些人的生活健康理念相悖，绿色、有机、健康的消费理念逐步成为趋势。

中国软饮料进入了新的发展阶段，近几年来中国软饮料产量的增速放缓；具体来看，从2015年开始产量增速下跌至10%以下，并一直保持下滑趋势，2017年甚至是变为负增长。2017年中国软饮料累计产量为18051.2万吨，下滑1.6%；但就目前2018年前三季度的产量数据看，产量为12681.8万吨，增速有所回升，达6.30%。

从2018年1-8月中国各饮品、酒类等产量情况看，各饮用水、饮品和酒类之间多少存在一定替代作用；包装饮用水产量高于果汁、蔬菜汁、碳酸饮料类；从酒类情况看，饮料酒产量最高，其次是啤酒，2018年1-8月白酒（折合65度）产量为5944083千升。

从全国各省市软饮料产量来看，2018年1-8月全国31个省份都有生产软饮料。排名前三的地区依然是广东省、四川省和河南省；广东省软饮料产量高达2121.52万吨，居全国产量第一位；四川省产量为1057.72万吨，排名第二；河南省产量为713.33万吨，排名第三。截止到2018年8月底，仅广东和四川两省的产量均超1000万吨。

2018年中国软饮料市场供需分析 供过于求

通过对比2014-2018年中国软饮料的产量和销量情况发现，中国软饮料行业供需呈现两大特点：第一，除2018前三季度外，2014-2017年软饮料的产量均大于销量，供过于求；2018年前三季度销量超过产量主要是因为年前春节、夏季和暑期等的影响；第二，从增长率看，2014-2017年的产量和销量的增长率相差不大，但2018年前三季度销量和产量的增长率差距极大，产量同比增长率为6.30%，而销量增长率为-14.19%，综合考虑2019年春节囤货需求等因素影响下，预计2018年全年仍然会保持供过于求的状态。

以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。

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