豆浆粉行业趋势分析 “互联网+”营销模式力拓市场

豆浆粉品类众多，市场区域特征明显

我国豆浆粉产品贴合大众需求，按人群、功能、口味等细分标准有众多类别；其中，由于消费者的健康需求，豆浆粉按添加元素分，种类最多。

图表1：国内豆浆粉产品类型

资料来源：前瞻产业研究院整理

根据前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国豆浆粉行业市场需求与投资规划分析报告》，广东、广西、江苏、山东、东北等地是豆浆粉的主要产地，与豆奶粉类似的豆浆晶产品产地以广西为主，这与食品行业最早开放、以广东等地为代表的民营企业率先进入有关系，后续进入的东北等地企业则与其处在大豆原料产地有关。

从消费端来看，作为日常性消费品，对大豆及谷物类营养饮品的需求，除局部区域对口味有一定的需求差异外，总体上差别不明显。在豆浆粉产品方面，南方沿海地区（尤其是城市）对口感浓稠度的要求相对要稀一些。

图表2：国内豆浆粉市场区域特征

资料来源：前瞻产业研究院整理

维维&永和带领下，行业竞争激烈

我国豆浆粉行业以维维和永和两大企业为代表，二者在国内豆浆粉市场的竞争优势较为明显。近年来，维维食品因战略方向调整，将目光转向了房地产、酒业等，其在豆浆粉市场上的优势有所削弱，其他豆浆粉企业则迎头赶上。以冰泉、黑牛为代表的第二梯队企业，近年来发展较快。总体来看，近年来我国豆浆粉行业市场竞争较为激烈。

图表3：豆浆粉行业竞争概况

资料来源：前瞻产业研究院整理

永和豆浆合作“微盟”，“互联网+”营销模式力拓市场

随着电商平台的发展与手机购物的渗透，豆浆粉行业也存在着“互联网+”营销模式。其中，微商平台上的营销较为火热。

图表4：豆浆粉企业微商城营销推广策略简析

资料来源：前瞻产业研究院整理

目前，国内利用微商营销的豆浆粉品牌相对较少。2016年7月15日，永和豆浆与移动社交电商平台微盟达成深度合作，并借助后者搭建微信营销平台，并通过微盟旺铺、SDP等进行产品分销，加快永和移动社交电商布局。

永和豆浆根据微信端客户特点和平台特性，规划适合微信端目标人群和消费特点的产品组合。此外，永和豆浆还借助促销活动和较佳的用户体验加速粉丝沉淀，品牌在微信端也更注重产品品质的提升和品类的优化。但对于品牌来说，自建渠道成本太高，借助第三方平台更为明智，这也是永和与微盟合作的主要原因。永和豆浆旗下产品目前包含液态豆浆、家用豆浆粉、商用豆浆粉和休闲食品四类，销售渠道覆盖KA、线下及电商渠道。品牌线下连锁门店已近500家，覆盖全国多数省份主要城市，并设华东、华南、华北三个区域总部。

图表5：永和豆浆“互联网+”营销模式策略

资料来源：前瞻产业研究院整理

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