维也纳酒店首获旅游住宿品牌百强首位 中端酒店发展仍存蓝海

维也纳酒店首获旅游住宿品牌百强首位 中端酒店发展仍存蓝海

受春节假期影响，2018年2月我国旅游住宿业迎来消费热潮。据相关机构调查统计，维也纳酒店中端品牌店以467.69的品牌指数位列榜首。以加盟扩张来布局业务的维也纳酒店，背后是潜在空间愈加扩大的中端酒店市场。从中端酒店自身的投资特性与其消费需求来看，2018年，中端酒店市场即将步入发展的另一阶段。

环保理念×特许加盟扩张，维也纳酒店在中端市场份额领先

维也纳中端酒店品牌受到品质消费者的青睐，源于维也纳酒店集团在创建之初就在装修、设施、布局等各个方面践行的健康环保理念。出门在外，商旅客在睡眠与饮食上的期望可能稍稍降低，而维也纳酒店选择提高消费体验以获得消费者满意度与忠诚度。在睡眠质量方面，维也纳酒店集团成立了一支由国际顶尖睡眠专家组成的专业团队，研究深眠产品，获得了26项睡眠专利技术；推出了五感深眠空间与九大深眠系统，包括十二类助眠枕，助眠按摩仪等产品被广泛运用于各地分店服务中；在饮食方面，维也纳酒店集团联合资深营养顾问与顶级厨师，为消费者提供丰盛的营养餐。

图表1：维也纳酒店提升消费体验两大核心举措

资料来源：前瞻产业研究院整理

与维也纳酒店并进的中端同系品牌也包括维也纳国际酒店等。2018年1月，维也纳国际酒店品牌落地霍尔果斯，刷新了中国版图上最西端的维也纳酒店标识。自2008年维也纳酒店集团开启特许加盟模式以来，西至霍尔果斯，东进延边朝鲜族自治州，南达三亚，北及齐齐哈尔，维也纳酒店集团的业务布局扩至全国1700多家分店。同时，维也纳酒店集团持续占据中端品牌总量第一名。截至2017年，维也纳酒店在中端酒店市场中的占有率为24%，较第二名全季酒店领先9个百分点。

图表2：截至2017年维也纳酒店与其他中端酒店品牌市场份额（单位：%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

随着消费者与酒店投资人对“维也纳”品牌认可度持续走高，维也纳酒店身后的中端酒店市场也迎来了投资机遇期，业内甚至有“投资酒店就投中档酒店”的共识。当下，中端酒店除了其天然的特性之外，还有一个很大的刺激因素就是潜在客群的庞大。

投资运营特性×消费升级，中端酒店市场空间大

较高投资门槛×运营难度折中=较高利润

相对于低端酒店而言，中端酒店往往地理位置佳，客房面积大，硬件设施好，大厅等公摊成本高，这就决定了中端酒店的物业投入高于低端酒店，从而导致中端酒店的投资增加。目前市场主流的单体中端酒店投资总额约1000—2500万，经济型酒店单店成本约为400-1000万，而高档酒店总投资额则高达上亿。

图表3：不同档次酒店投资额水平比较（单位：万元，亿元）

资料来源：前瞻产业研究院整理

对于开发商来说，中档酒店较小的物业面积与在运营难度上的折中十分具有吸引力。一般来说，中档酒店旨在把简化客房设计作为保证高效高品质的工具，而无需太多的高档奢华装修。相比15%上下利润率的经济型连锁酒店与装修奢华但毛利率大多在10%左右的高星级酒店，中端酒店的毛利一般在30%左右，这是许多酒店经营者和开发商关注的焦点。

图表4：不同档次酒店毛利率比较（单位：%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

消费升级推动中端酒店需求，市场提升空间巨大

中端酒店的定位和服务符合中产群体“商务社交、小资情怀、格调生活”等消费追求与特点，因而中端酒店浪潮兴起的背后，是日益壮大的中产阶级群体。据保守测算，目前我国中等收入群体已超过3亿人，大致占全球中等收入群体的30%以上。同时，更多85、90后开始成为商旅的客群，这一代消费者追求更舒适的核心住宿体验，愿意为休闲空间、商务社交空间等增值服务而买单。目前，83%的中国酒店市场份额属于经济型酒店；中端酒店的市场份额不足11%，其中品牌化发展的中端酒店占此分类的15%；高端酒店份额仅6%。酒店行业消费升级和消费细分，催生出各种不同的新消费需求，而目前中端酒店发展远远不足。

图表5：不同档次酒店市场份额比较（单位：%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

过去5年，品质类产品的消费增长了24.4%；根据预测，中国中端酒店市场的潜在消费人群有望以年增长10%左右的速度持续扩大。国内中端酒店市场仍是一片存在巨大可能的蓝海。

图表6：中端酒店发展前景（单位%）

资料来源：前瞻产业研究院整理