红餐网的文章
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疫情下餐饮业生存维艰,竞争激烈的小吃快餐赛道里,凉皮C位出道
D红餐网 • 2020-07-16 14:36
在超4万亿的餐饮大市场中,小吃快餐门店数量占比44.3%(2019年统计数据),成为餐饮赛道最大、增长最快的业态,在所有餐饮品类中持续稳居第一。 近几年,随着品牌化、连锁...
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D红餐网 • 2020-07-15 11:43
价格暴跌、电商冲击、同行竞争、淡旺季明显......在多重因素夹击下,下半年,线下小龙虾门店或将面临“生死劫”。...
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D红餐网 • 2020-06-05 09:16
在“地摊经济”的政策红利下,街头餐饮再次迎来了高光时刻,凭一辆小推车创业谋生的新闻屡见报端。 与此同时,也有一批餐饮人担忧,大规模回归的街头餐饮会把已经处境艰难...
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D红餐网 • 2020-05-21 07:00
如果说早两年,餐厅主打健康餐饮大多只是笼络消费者的噱头,那么现在,不把健康餐饮落到实处的餐厅,很可能就没有了未来。...
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D红餐网 • 2020-04-09 10:54
在餐饮行业受疫情暴击,哀鸿遍野,餐饮人愁眉苦脸的时候,木屋烧烤却活得像个异类。 疫情以来,木屋烧烤坚持营业。无论老板隋政军,管理人员还是基层员工,个个都像打了鸡...
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D红餐网 • 2020-01-20 14:17
九毛九在香港上市,成为2020年中国餐饮上市第一股,这对餐饮人是一种鼓舞。在经历2019年的种种“太南”后,这是一个行业难得的开年好消息。...