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2018年以来,云南水果产业创新发展模式,推进“大产业+新主体+新平台”模式和“科研+种植+加工+流通”全产业链发展,瞄准高端市场、国际市场,占领行业制高点,突出云南高原水果产业绿色、优质、特色、品牌的几个特点,通过引领示范、体系建设,提出打造若干个千亿产业目标。
根据云南省农业科学院数据,2020年云南按规划水果种植面积850万亩,水果农业产值380亿元,加工产值100亿元,物流和服务产值120亿元,农业增加值254亿元。2020年,云南通过淘宝、天猫等电商平台销售水果占总产值的11.90%,其中北上广等大中城市销售占60%以上。
由于云南农村农业局暂未公布农业统计年鉴,故前瞻选取从海关出口的角度分析。云南省出口水果主要如下五种,占据全省出口金额的90%以上。
图表1:2020年云南水果出口种类及金额(单位:元)
资料来源:海关总署 前瞻产业研究院整理
根据上述数据,2020年云南省水果出口占据要柑橘类为主,其次为葡萄类。
图表2:2020年云南水果出口种类占比(单位:%)
资料来源:海关总署 前瞻产业研究院整理
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