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根据农村农业部数据,2018年云南产量占全国产量的99.55%,海南占0.40%,四川占0.15%,广东、广西、福建、贵州、西藏等省区咖啡产量较少未纳入统计。
图表1:中国咖啡产量区域分布(单位:%)
资料来源:农村农业部 前瞻产业研究院整理
由此可见,云南省的销售情况基本等同于我国的咖啡销售情况。
1、进出口
根据海关总署数据,2019年我国咖啡进口数量为10.33万吨,出口数量为7.78万吨,实现进出口贸易逆差量2.55万吨;咖啡进口金额31.05亿元,出口金额14.60亿元,进口处贸易逆差额16.45亿元。从整体来看,自2018年后,我国咖啡的出口数量在不断减少,但是出口金额却在增加,说明我国的咖啡出口商品和价格结构均有所调整。
图表2:2017-2020年我国咖啡进出口状况(单位:万吨,亿元)
资料来源:海关总署 前瞻产业研究院整理
2、消费量
据美国农业部(USDA)统计,2019/2020咖啡年度中国咖啡消费量19.50万吨(人均15杯/年),同比增加4.8%。
图表3:2015-2021年中国咖啡消费量(单位:千包,%)
资料来源:美国农业部 前瞻产业研究院整理
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