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邀请演讲从现状和前景两方面来展开回答:一、白酒行业发展现状从白酒产量来看,2011-2018年,中国白酒年产量总体有显著增长。2005年,中国白酒行业一转过去产量下降态势;2005-2016年,中国白酒产量逐年递增,就此迎来了白酒行业的"黄金十二年";2016年白酒产量达到1358.4万千升,达到了历史峰值。2017年,由于受白酒质量安全事故、政府严加惩治政治贪腐以及多项禁酒令的影响,白酒行业产量出现负增长;进入2018年后,白酒产量延续上一年低迷态势,白酒产量约871.2万千升,同比减少27.2%。2019年上半年,中国白酒产量同比小幅回升,增长了2.2%。
资料来源:国家统计局 前瞻产业研究院整理
从白酒销量来看,销量变化特征与产量基本一致,但在2019年上半年,中国白酒销量继续大幅下滑,同比减少了20.7%,主要原因是国内经济发展放缓,导致白酒消费疲软。
资料来源:国家统计局 前瞻产业研究院整理
从白酒细分产品来看,按价格划分,白酒产品有明显的价格带区分,消费者会根据不同的消费场景选择不同价格带的白酒。总体来看,目前,白酒可分为高端白酒(价格高于600元/瓶)、次高端白酒(价格区间300-600元/瓶)、中端白酒(价格区间100-300元/瓶)和低端白酒(价格低于100元/瓶)四个层次。其中,中高端白酒市场占有率最高,规模占比达42.9%;其次是低端白酒、高端白酒和次高端白酒,市占率依次是33.6%、17.0%和6.5%。
图表3:2018年不同价格白酒产品市场规模占比(按销量)(单位:%)
资料来源:前瞻产业研究院整理
二、白酒行业前景从不同酒类的申万指数来看,白酒指数远高于其他酒类,并且持续波动式走高。长远来看,未来,白酒比其他酒类的投资价值更高。未来,大众市场消费观念的改变和消费档次的提升是白酒行业发展的主要推动力量。白酒企业需要充分把握大众消费升级的黄金机遇,通过品质提升、市场细分和产品创新等手段,更好的满足大众市场的消费需求,推动产品结构的转型与升级。但在2019年10月30日,发布的《产业结构调整指导目录(2019年本)》新版目录中,"限制类"目录删除了"白酒生产线","鼓励类"目录将"湿态酒精槽(WDGS)的应用、生物质液体有机肥的应用"纳入其中。这无疑是对白酒产业的重大利好消息。因此,白酒行业发展面临国家政策调整的风险。
图表4:2016-2020年不同酒类的申万指数变化情况资料来源:Choice 前瞻产业研究院整理
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