碱法虎坚果植物蛋白饮料——引领饮品行业新发展
2017-10-16 17:23:36 责任编辑: 来源:第一食品网
虎坚果又名油莎豆,原产地于非洲地中海沿岸,茎叶为扁长型,长约60~100cm,宽约2~4cm,根为须根系,线性。下地根系茎多而细长,顶端生有膨大的块茎,开头似豆,即通常所说的油莎豆。一般每块茎达100~200粒。
虎坚果风靡全球
虎坚果在上世纪初由阿拉伯人传播到世界各地,现在不论是在热带、亚热带、温带甚至寒带地区都有种植,现在其主要产区分布在西班牙、葡萄牙、阿联酋摩洛哥、意大利、印度、俄罗斯、保加利亚、阿尔及利亚、加纳、美国、南非等国。
目前国际市场研究及应用方面开发的比较好的主要在欧洲和非洲。国外主要加工成各种食物、糕点、糖果、咖啡代用品、酒类和饮料。如:西班牙用虎坚果制成饮料。叫“虎坚果乳汁”,做全脂牛奶的代用品,供断乳婴儿食用。美国将其制作成糕点、糖果、咖啡代用品和一种叫TVS的饮料。
超级食物虎坚果——贵在稀有
虎坚果引入我国栽培是从60年代开始,由中国科学院植物研究所从保加利亚引种,在北京植物园试种成功,由于其不易刨控而没有大面积种植:1985年在新疆试种成功,但未能推广种植;1986年从埃及引种成功,并从1992年开始扩大种植面积;2002年虎坚果在黑龙江省大面积种植,并使黑龙江成为虎坚果成为虎坚果最主要的产地之一。
因为存在诸多的困难,而目前又没有更成熟的管理办法。导致我国目前油莎豆种植面积极少,2014年全国油莎豆种植面积不足1万亩,原料的稀缺,也导致了产品的稀缺和珍贵。
丹麦一家食品生产商NordicChufa已经将虎坚果放置在丹麦当地主要的超市销售,并且出口到了瑞典、挪威等北欧国家,1包1公斤的干果售价大约为100克朗(约16美元),4包的价格为150克朗(约24美元)。
植物蛋白第一品牌——虎坚果植物蛋白饮料
原料精选·原汁原味:
优质新鲜虎坚果为原料,经过多重工艺加工而成,营养丰富,保留原有虎坚果营养。
果浆浓稠·清爽醇香:
保留原始浓郁风味,清新爽口、果味浓稠,回味无穷。
营养丰富·生命之果:
含钙高、富含植物纤维、锰、维他命B、维他命E等。含钙量是牛奶的3倍,比牛奶贵重3倍;食物纤维的含量约为牛蒡的5倍、维他命E含量是杏仁的2.5倍……被誉为”生命之果“。
饮用多样·香醇浓厚:
朋友聚会、加班工作、户外野餐、佳节送礼、火锅伴侣、养颜必备。
全才导演“陈勋奇”倾情代言
八卦掌传人李世全与全才导演陈勋奇合影
2017年,由八卦掌第五代嫡系传人李世全引荐,全才导演——陈勋奇与北京碱法食品有限公司签约,正式成为其品牌形象代言人。
陈勋奇导演与碱法总部员工合影留念
(左起第一排:营销副总裁陆维永、财务副总裁吴文彦、健康大使陈勋奇、总裁张跃华、品牌总监黄勇)
自全才导演“陈勋奇”亲自考察碱法后,对碱法的制作流程,工厂环境,员工交流等都逐一仔细了解后,对碱法有很高的认可度,此次碱法新品的上市, “陈勋奇”导演也是大举拇指称赞,表示会继续支持碱法健康饮品的宣传,也符合“陈勋奇”对健康生活理念的坚守和传播,为碱法代言的同时远扬健康理念。
1、凡本网注明“来源:***(非前瞻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
征稿启事:
为了更好的发挥前瞻网资讯平台价值,促进诸位自身发展以及业务拓展,更好地为企业及个人提供服务,前瞻网诚征各类稿件,欢迎有实力机构、研究员、行业分析师、专家来稿。(查看征稿详细)
电子政务行业分析报告:电子政务上游环节主要包括硬...[详细]
- 童锡来:【行业深度】洞察2024:中国抗肿瘤药物行业竞争格局及市场份额分析
- 李宛卿:预见2024:《2024年中国紧固件行业全景图谱》
- 何乐:2024年中国刚性覆铜板行业发展现状分析
- 吴小燕:预见2024:《2024年中国原料药行业全景图谱》
- 宁凯亮:2024年中国碳纤维行业上游原材料供给情况分析
- 卢敏:【干货】中国IDC(互联网数据中心)行业产业链全景梳理及区域热力地图
- 肖枫霖:收藏!2024年中国烟气治理企业大数据竞争格局分析
- 刘海晶:2024年北京市遥感行业发展现状分析
- 陈丽荣:重磅!2024年中国及31省市POCT行业政策汇总及解读(全)
网友评论
0评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明前瞻网同意其观点或证实其描述。