美国大米获准出口中国 对国内高端米市场格局影响几何？

根据我国商务部和美国农业部网站7月20日公布消息，在中美双方长达十多年的谈判后，美国首次获准可对华出口大米。未来美国大米将为国内大米市场带来什么样的变化呢？

中国成全球大米消费大国

历史上中国一直是大米净出口国，年度大米净出口量一度高达350万吨，这种贸易格局一直延续到2010年。从2011年开始，随着国内外大米价格的倒挂，中国由大米净出口国转为大米净进口国，大米进口量持续走高。到2016年，我国大米进口数量达到353.39万吨，同比增长5.49%；进口金额达到15.86亿美元，同比增长7.89%，为历史最高值。前瞻产业研究院分析预测，2017年我国大米进口数量将超过400万吨，进口金额将接近20亿美元。

据经济合作与发展组织（OECD）估计，到2024年前，中国每年人均消费大米将达到75千克，而北美和欧洲分别只有13千克和5千克。未来中国人每两星期消费的大米，就将相当于美国全年的大米产量。

图表1：2009-2016年大米行业进口数量走势图（单位：亿美元，万吨）

数据来源：中国海关总署 前瞻产业研究院整理

越南是中国进口大米第一大来源国

目前我国进口大米主要来自越南、泰国和巴基斯坦。2016年，越南向中国出口大米161.84万吨，占中国大米总进口数量的45.80%；越南向中国出口大米的金额达到7.34亿美元，占中国大米总进口金额的比重为46.28%。除泰国、巴基斯坦和越南三国以外，其他国家所占份额仅为8%左右。

图表2：2016年中国大米进口地区分布（按进口额）（单位：%）

数据来源：中国海关总署 前瞻产业研究院整理

图表3：2016年中国大米进口地区分布（按进口数量）（单位：%）

数据来源：中国海关总署 前瞻产业研究院整理

目前中国消费者日常食用的大部分为泰国香米。由于越南和巴基斯坦向中国出口的主要为籼米碎米，国人不习惯吃籼米，同时进口籼米破碎率也比较高，不太受欢迎，因此这些籼米碎米主要销售给一些食品加工企业，加工成别的食品，例如味精、米粉、醋和糕点等。

高端米市场群雄争霸

美国米以长粒和中长粒为主，与同质量亚洲长粒大米存在100-150美元/吨的价差，缺乏竞争优势。因此美国出口商的兴趣是向中国出售包装大米，满足高端、小众需求。美国稻米联合会也承认“希望为中国消费者提供高品质的美国大米，预计将在中国沿海经济发达地区的餐饮酒店业率先打开市场。”

但当前高端米领域同样竞争激烈。日本从2016年度开始决定全面向中国出口大米。日本越光米在中国消费者群体当中拥有较好的口碑，受到中国富裕阶层的追捧。在上海销售的日本大米每公斤卖到1779日元（约合人民币110元），是日本当地售价的3-15倍。未来随着中国市场的需求不断增加，日本还将扩大对华大米出口，为日本国内大米供应过剩和米价下跌寻找出路。

此外，近年来我国的五常大米、盘锦大米、响水大米等也纷纷崛起，占据了相应的市场份额。加之此前美国转基因大米丑闻的阴影尚未完全退散，短期国内消费者对美国大米的接受程度还难以提高，留给美国大米的空间较小。因此，即便我国放开美国大米的进口限制，由此对中国国内大米市场的竞争格局产生的影响和变化也十分有限。