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食品安全问题频发 食品检测市场迎来大爆发

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20 朱茜 • 2017-03-24 11:45:16  来源:前瞻产业研究院 E2284G0

食品安全问题频发

近年来,食品安全事件层出不穷,关于食品安全的话题屡见不鲜,从2005年孔雀石绿事件开始,苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜、塑化剂等食品安全问题层出不穷,困扰着大家,迫使政府实施更加严格的食品监管。特别是地沟油事件,影响最大,暴露出了我国食品安全上的一系列问题。

根据世界卫生组织和疾病控制中心的报告,欧洲的食品污染事件40%发生在个体家庭里,仅仅美国,每年就有7600万人发生食源性疾病和5000人死亡。发达国家对食品监管和惩罚力度极大,食品安全问题尚且如此严峻,我国食品安全问题更是严重,据不完全统计,2008年以来,我国食品安全问题爆发次数越来越多,截至2017年3月便已爆发82540次。

图表1:2008-2017年我国食品安全问题爆发次数(单位:件)

2008-2017年我国食品安全问题爆发次数(单位:件)

资料来源:前瞻产业研究院整理

2022年食品安全检测市场规模达1500亿元

随着全国人民生活质量的提高,大家越来越重视与我们生活息息相关的食品及农产品的安全,政府也相继颁布更为严格的食品安全规定,为食品安全检测带来了发展空间。

根据前瞻产业研究院发布的《2017-2022年中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》显示,从2008年开始,我国食品安全检测市场规模保持了22%的年均增长,2016年达到468亿元,预计食品农产品检测规范化、标准化的情况下,未来几年食品农产品检测行业市场规模有望继续保持20%以上的增长速度,2022年将达到1500亿元。

图表2:2010-2022年中国食品安全检测行业规模及增长预测(单位:亿元)

2010-2022年中国食品安全检测行业规模及增长预测(单位:亿元)

资料来源:前瞻产业研究院整理

食品安全检测并购事件汇总

正因为食品安全检测是检测市场最具前景的细分领域,不少企业通过收购进入食品安全检测行业,例如2016年3月汉威电子收购德析检测、2017年1月默克(Merck)收购食品安全检测方面的全球领导者BioControl Systems Inc.。其中,默克对BioControl的收购或将成为食品安全检测领域最大的收购案。

图表3:企业通过收购进入食品安全检测行业的部分案例

企业通过收购进入食品安全检测行业的部分案例

资料来源:前瞻产业研究院整理

前瞻产业研究院 - 深度报告 REPORTS

2024-2029年中国食品安全检测行业市场前瞻与投资战略规划分析报告
2024-2029年中国食品安全检测行业市场前瞻与投资战略规划分析报告

本报告前瞻性、适时性地对食品安全检测行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来食品安全检测行业发展轨迹及实践经验,对食品安全...

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